| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 咖喱蛋炒蟹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于开车242分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料，，鸡蛋碗中打散
2、梭子蟹冼净切成块
3、起油锅，将鸡蛋液倒入划散，成形成捞出
4、梭子蟹股切面都沾下面粉
5、放油里煎至半熟
6、加入盐、料酒、咖喱粉炒匀
7、加入鸡蛋一起翻匀
8、倒入水泻粉勾芡
9、散个葱段即可。
10、鲜美吃蟹！
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有利肢节、续绝伤、抗结核等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与水芹菜、鹌鹑蛋、花生酱相克，同食可能会引起不适；
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