| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 香卤鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于椭圆运动机55分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备食材。
2、鹌鹑蛋放锅里煮约15分钟。
3、将一小包卤料放入锅内开水中煮10分钟左右，让卤料充分散发出来。
4、将鹌鹑蛋一个个敲碎再泡一会，目的是为了更容易剥壳。
5、将鹌鹑蛋一个个的剥壳。
6、把剥好壳的鹌鹑蛋全部倒入锅内，加入老抽、盐（可多放些）、少量白糖或红糖，熬煮40分钟左右即可。
7、想更入味的话，也可在卤水中浸泡几个小时再食用，喉急的朋友也可直接食用。
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、调补、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
