| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 443克 | 芝麻紫薯豆沙团子热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡,相当于擦地98分钟消耗的热量228 | |||||
1、紫薯洗净，切块，和自制的红豆沙上锅蒸。
2、炒熟芝麻。
3、紫薯趁热压成泥，加入红豆沙。
4、加入椰蓉和蜂蜜。
5、搓圆，沾上芝麻或椰蓉。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、抗癌、减肥等功效；可与糙米、猪小排、排骨搭配；与青蟹、梭子蟹、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健美减肥、催乳、预防结石等功效；可与薏米、糯米、兔肉搭配；与羊肝、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
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