| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 海绵牛奶葡萄干蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备食材

2、蛋黄蛋白分离,用不沾水不沾油的器皿装好

3、蛋黄加入适量油,糖

4、倒入牛奶放入蛋黄之中

5、加入自发小麦粉搅拌

6、打发蛋白

7、打发至奶油状,这一步最为关键也最费力哦!其中放入几滴白醋同小勺盐

8、然后把蛋白分三次放入蛋黄之中,上下翻拌搅匀

9、把调好的面糊放入电饭锅之中,按煮饭键,跳至保温键之时,用湿毛巾蒙住出气口20分钟之后再次按煮饭将直至保温,又焖20分钟

10、打开即可,用牙签刺一下面粉是否熟透

11、从电饭锅中倒出

12、切好装盘

13、色泽金黄松软可口,早上来上一块,美哉!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、美容护肤等功效;可与海虾、荠菜、圆生菜搭配;与地瓜、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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