| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 剁椒炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||

1、准备材料.

2、鱿鱼清洗干净切片备用.

3、锅中放水,到一勺料酒,烧开.

4、烧开后到入鱿鱼绰熟.

5、放入清水过一下.

6、沥干水分备用.

7、热锅入油,放入鱿鱼.

8、翻炒翻炒.

9、放两勺剁椒.

10、翻炒均匀即可.
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效;可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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