| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 51克 | 空心菜梗煎蛋热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于干砌墙28分钟消耗的热量180 | |||||
1、地里的空心菜。
2、摘下。
3、去叶取菜梗，蛋二个。
4、蛋打碗里打成蛋液。
5、菜梗清洗切碎。
6、切好的菜梗放进热油锅里加盐炒熟
7、倒进蛋液。
8、关小火。
9、将蛋焖熟。
10、煎好的菜梗子煎蛋。
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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