| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 龙须菜 | 克 | 592千卡 | 189千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 煎蛋上汤龙须菜热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡,相当于跳台滑雪99分钟消耗的热量420 | |||||
1、龙须菜洗干净摘成段。
2、锅里倒入油先煎鸡蛋。
3、然后倒入水煮沸。
4、再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油，熄火盛入碗里。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、润肺利咽等功效；可与北极虾、生菜、桂圆搭配；与地瓜、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
龙须菜的热量189千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；可与虾仁、蒜蓉辣酱、蒜头搭配；
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