| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 姜葱炒花蟹热量/卡路里412千卡 | |||
 热量412千卡,相当于飙车69分钟消耗的热量360 | |||||
1、买回来的新鲜花蟹（两只），姜、葱。
2、清洗好花蟹，备好姜、葱、酒。
3、热锅后，加入少许花生油，等油热后放入姜片爆香。
4、倒进花蟹，放入盐，翻炒。当看到花蟹有点变色后洒进白酒，翻炒。
5、加入少许水，盖上锅盖煮开，然后放入葱。
6、翻炒一下即可上碟。
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有提高免疫力、抗结核、养筋益气等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与冷食、桑葚、泥鳅相克，同食可能会引起不适；
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