| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 酸豆角蒸南瓜热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于吹小号59分钟消耗的热量150 | |||||
1、老南瓜。
2、取适量的南瓜去皮，再备酸豆角和辣椒。
3、南瓜切片，豆角和辣椒切碎。
4、南瓜摆盘，可适量的加点盐。
5、码上酸辣椒和酸豆角。
6、放进锅里蒸离。
7、蒸好的南瓜。
8、浇上热油。
9、上桌。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、解鸦片毒、降血压等功效；可与牛里脊、薏米、猪肉搭配；与黄鳝、海虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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