| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 烧汁豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1、豆腐切成薄片

2、白芝麻炒香备用

3、锅中放入油,将豆腐放入锅中,小火煎。

4、将两面煎至金黄盛出备用

5、葱、蒜切末

6、将所有调料调入碗中

7、调入适量清水

8、将调好的酱汁放入平底锅中

9、然后放入煎好的豆腐,待收汁后盛出。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、降血压、健脾利湿等功效;可与三文鱼、羊骨、黄鱼 搭配;与蜂蜜、葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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