| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 轻巧蜂蜜蛋糕热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡,相当于电工252分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备所有材料
2、将鸡蛋 糖粉 蜂蜜混合打发至蛋糊滴落后消失缓慢
3、筛入低粉 根据情况加一滴香草精 搅拌
此时烤箱预热 上下火170度 18分钟
4、倒入蛋糕模
5、出炉后快速将油纸撕下
6、成功
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、保护胃肠、和中益肺等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、消除疲劳等功效；可与黄瓜、梨、胡萝卜搭配；与茭白、莴笋、香干相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、清热解毒等功效；可与基围虾、羊排、小米搭配；与田鸡、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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