| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 东北蒜茄子 少盐版热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于开车32分钟消耗的热量120 | |||||
1、将茄子洗净去头，放蒸锅里蒸十分钟
2、香菜和蒜切沫
3、把香菜沫和蒜末装到碗里，加适量盐
4、混合均匀备用
5、用刀把蒸好的茄子从中间划一道口子，不要划到底，拿出晾凉
6、将混合好的蒜香菜放入晾好的茄子里切开，就可以吃啦
7、成品图如下，简单但很可口哦
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、养颜护肤、抗衰老等功效；可与鳗鱼、凉薯、蛋黄搭配；与螃蟹、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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