| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1435千卡 | |||
 热量1435千卡,相当于打沙袋239分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备食材
2、按配方称好分量
3、黄油室温下软化加入糖（粉）稍打发均匀，再加鸡蛋液拌匀
4、加入蔓越莓干搅拌匀
5、低粉用筛子筛入搅拌匀
6、用保鲜膜包好放入整形器整形，没有也可以搓圆。
7、放入冷冻速冻一小时切5mm左右厚度
8、尽量切均匀，不然上色可能不太好看，170-180度15分钟左右。
9、出炉了，没看好，中间有点点焦。
10、晾凉了装盒，个人感觉糖可以略少加点。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、去酒毒、除口臭等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
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