海南椰子饭的热量和减肥功效

椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋补、生津止渴、解渴祛暑等功效；可与鸡肉、糯米、冬瓜搭配；

紫糯米的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有补中益气、增加食欲、降血压等功效；可与粳米、生姜、燕麦搭配；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、防癌、保护肝脏等功效；可与薏仁、黑豆、粳米搭配；与黄瓜、螃蟹、虾皮相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、防肿瘤、缓解神经衰弱等功效；可与蜂蜜、枸杞子、薏苡仁搭配；与皮皮虾、龟、虾相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、宁心安神、益智健脑等功效；可与冬瓜、小麦、小米搭配；与黄瓜、鱼肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；