| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 198千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 红豆沙椰汁糕热量/卡路里818千卡 | |||

1、不好意思没有步骤图
2、水和椰浆混匀煮,加糖,不加会很淡。倒入一份膨胀的吉利丁粉煮开就可以倒出来了。
3、同样的方式煮豆沙汁,豆沙本身就比较甜稍微少放一点糖。有红豆的放红豆会更有意思,有嚼头。
4、准备一个平底的盒子,保鲜盒就可以了。这个量做出来一个人吃一天足够了,三四个人吃一餐正好。所以不用准备很大的。
5、倒入一层椰浆或者红豆沙汁,冰箱调速冻模式,放进去冻10分钟,取出来倒入另外一种液体,想做多层的就倒的薄一点多重复几次。切记后面几层倒进去的不要倒滚烫的水,会把前一层融化。所以放凉一点倒入比较好。

6、时间久了 还没倒入模具的汁会凝固,不用担心,放火上加热一下就好了。

7、冻好取出,用餐具沿着模具划一圈分离糕和模具倒扣进盘子里,切块,软糯香甜又有一丝丝凉意的红豆沙椰汁糕尽情享用吧~ヾ(*>?<*)(??`●)?
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、生津利尿、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
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