| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 烤蛋糕热量/卡路里1382千卡 | |||
 热量1382千卡,相当于洗车461分钟消耗的热量180 | |||||
1、把蛋清与蛋黄分离，并把蛋黄打散，倒入3勺白糖
2、往蛋黄里到入小半袋牛奶，和三大勺面粉，搅拌均匀
3、把蛋清用打蛋器打至发泡，倒入两勺白糖
4、接下来把蛋清打发至可以提起一个小尖即可
5、把打好的蛋清分两次放入蛋黄里，上下搅拌均匀，倒入模具里上下震出气泡
6、好啦可以当进烤箱啦，180度25分钟即可
7、出锅后可以脱模了！！！小心烫手哦 害怕粘锅的朋友们可以在模具上摸一些色拉油！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、健脑益智等功效；可与韭菜、辣椒、肥牛搭配；与地瓜、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、除口臭等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、治疗便秘、美白等功效；可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配；与米汤、菠萝、橘子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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