| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛仔骨 | 克 | 1080千卡 | 295千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 藜麦 | 克 | 232千卡 | 368千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1559克 | 香煎牛仔骨搭配糯米藜麦粥的爱心早餐热量/卡路里2998千卡 | |||

1、将牛仔骨用盐、橄榄油、黑胡椒粉腌起来,要涂抹均匀哦。

2、牛仔骨充分腌制,我是头天晚上腌制的。提前腌制半小时到一小时也可以。电饼铛刷油预热,煎至两面全熟,浇上少许黑椒汁或者牛排调料即可。用胡萝卜和黄瓜做个装饰的小花,网上有很多工具。

3、草莓摆盘。

4、糯米藜麦各泡1-2小时,可加入几枚大枣,我还放了白色桂花糖,这个全凭个人DIY啦。又营养又美味又高颜值的早餐就做好啦。
牛仔骨的热量295千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有强健筋骨、补中益气、滋养脾胃等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、防癌、保护皮肤等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、治便秘、防癌等功效;可与橙子、牛奶、冰糖搭配;与黄瓜、樱桃、猪排相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、下气等功效;可与菠菜、大米、蜂蜜搭配;与苹果、白酒、山药相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、生津止渴、清热利水等功效;可与黑木耳、绿豆芽、木耳菜搭配;与枇杷、杏、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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