| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾草 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 蒿团热量/卡路里1299千卡 | |||

1、把蒿草洗干净。

2、把蒿草放料理机打汁,打的时候加点温水。

3、炒黑米

4、把黑米放到料理机打成粉末

5、把黑米粉,白糖,桂花糖拌匀。

6、糯米粉和蒿草汁拌

7、蒿草糯米粉加白糖拌匀。

8、把蒿草和糯米粉搓扁了,里面放黑米桂花糖馅儿,然后搓成圆子。

9、把它放锅里蒸。

10、放锅里蒸,水开后,小火蒸,大概25分钟吧。

11、蒸好的样子。

12、吃起来,蒿味很浓,馅儿香甜可口,比外面卖得好吃多了。馅儿还是用芝麻炒香打粉的好吃,我是家里没有芝麻了,用了黑米。当然花生也可以做馅儿。自己做的放心,没有添加剂。健康绿色的食品。
艾草的热量19千卡(每100克);具有抗病毒、调经止血、抗菌等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、健脾养胃、止渴等功效;可与赤小豆、红豆、兔肉搭配;与仔鸡、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有补中益气、抗衰老、滋阴补肾等功效;可与红豆、大米、绿豆搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、保肝解毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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