盐浸皮皮虾的热量和减肥功效

皮皮虾（虾爬子） 400克、干辣椒 2个、蒜头2瓣，盐4到5勺，酱油少许，酒少许适量

1、把盐放入盆中，加凉开水或纯洁水，搅拌均匀，放入皮皮虾，加入酒，酱油，蒜瓣及辣椒，用保险膜封住盆口，放入冰箱冷藏，第二天就可以开动了，吃的时候沾点醋，味道棒棒哒

食材功效信息

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、降血糖、挡辐射等功效；可与小白菜、北极虾、糙米搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

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