| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 62千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 完胜莉莲蛋挞的 嫩滑酥脆哒原味蛋挞热量/卡路里1819千卡 | |||
 热量1819千卡,相当于观鸟728分钟消耗的热量150 | |||||
1、将鲜牛奶和淡奶油倒入料理碗中吗，拌匀
2、加入糖粉，搅拌均匀
3、最后倒入蛋黄，彻底搅打均匀
4、过筛3次，将杂质滤除
5、蛋挞皮取出，放金盘中，倒入挞液
6、烤箱预热，220度，中层，15-20分钟，表面上色即可
7、啦啦啦···香滑酥脆的蛋挞来了，赶紧张开你的小嘴吧
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、和血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、增强体抗力等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、避免智力衰退、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、和中益肺等功效；
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