| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 1274千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 动物饼干热量/卡路里1694千卡 | |||
 热量1694千卡,相当于跨栏169分钟消耗的热量600 | |||||
1、黄油软化打发
2、分三次加入糖粉继续打发至白色
3、放入牛奶，与低筋面粉 活面
4、做曲奇饼干需要粘一些，奶放多一点。要做饼干都要活成面团，不沾面板为止！要记住哦
5、然后把面团擀成饼状，用模子刻出，多余的去掉，继续揉成团后擀成饼状，印上模子
6、印好的饼干，放入铺好的油纸上
7、放入烤箱，上下220度，中层烤20分钟，尝一下脆脆的就OK了，千万别烤糊了！勤看着点，自己调节一下温度！
8、美美滴饼干出炉咯！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、止咳等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善视力、大便秘结等功效；可与草莓、桃、蜂蜜搭配；与枣、橘子、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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