| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鱼肉 | 克 | 246千卡 | 123千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 10千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 482克 | 番茄鱼热量/卡路里325千卡 | |||

1、鳕鱼切块

2、裹淀粉

3、葱姜胡萝卜丝

4、番茄调个汁

5、油烧葱花胡萝卜

6、放番茄汁

7、放鱼块裹着番茄汁

8、出锅
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、祛雀斑、促消化等功效;可与蜂蜜、芥蓝、茭白搭配;与螃蟹、海蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与倭锦苹果、祝光苹果、苹果脯搭配;与红番茄、干番茄、番茄沙司相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促进消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、温中下气、促进消化等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、治便秘、益气生津等功效;
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