| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 1026克 | 香嫩鸡腿做法热量/卡路里1852千卡 | |||

1、把解冻后的鸡腿放入碗中 放入少许盐 生抽 鸡粉 腌制30分钟左右

2、油烧五成热 腌制好的鸡腿放入 炸至金黄色

3、把油沥干 放入盘子中

4、锅中放牛奶 鸡腿放入 牛奶达到鸡腿高度的三分之二 小火慢炖

5、开过两次后 大火收汁 乘入碗中 备用

6、黄瓜切片 摆在盘中

7、取一个小碗 放入少许葱花 少许 香油 醋 搅拌

8、把黄瓜片依次沾步骤七里 弄好的葱油 记住不要沾上葱花

9、将鸡腿摆入盘中黄瓜上 撒上剩余葱花 大功告成
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血脉、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有补脾、防癌、抗老化等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美白、美容等功效;可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配;与鸡蛋、雪莲果、西兰花相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、降低胆固醇、减肥等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、减肥强体、解毒消肿等功效;可与黑木耳、鱿鱼、苹果搭配;与油菜、菜花、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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