| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 329千卡 | 329千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 芡实 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 高粱米 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 薏米红豆芡实粥热量/卡路里790千卡 | |||

1、准备材料:薏米最好买炒薏米,芡实需要挑去硬壳,红豆可以是赤小豆。洗净所有材料备用

2、除山药外所有材料放入电饭煲,选择营养粥,也可以用砂锅煮。粥煮好后山药切块放入粥里,再加热至山药成熟即可。
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消渴、长志安神、补脾等功效;可与葡萄、燕麦、杜仲搭配;与鹿肉、鱼肉、荞麦米相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有催乳、止吐、预防高血压等功效;可与枣、兔肉、鸡肉搭配;与羊肚、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白肌肤、防癌、健脾去湿等功效;可与山楂、猕猴桃、杨桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
高粱米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止霍乱、凉血解毒、温中等功效;与蚝豉、蚝干、生蚝相克,同食可能会引起不适;
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