| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 翡翠老黄瓜腊肉热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡,相当于挖煤58分钟消耗的热量360 | |||||
1、老黄瓜削皮洗净切对半再切块，大蒜切米，腊肉切块用热水洗干净
2、锅中倒入菜油和猪油烧热，倒入老黄瓜，炒匀后加入盐少许，翻炒均匀
3、加入生抽，炒一分钟左右
4、倒入腊肉炒匀
5、锅中倒入没过黄瓜的清水
6、收汁倒入鸡精就可以了
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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