| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极贝 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 北极贝炒芹菜热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡,相当于触身式橄榄球54分钟消耗的热量480 | |||||
1、北极贝切开洗净；
2、芹菜洗净切段；
3、热锅入油，放入芹菜翻炒；加食盐和蔬之鲜调味；
4、放入北极贝翻炒片刻即可；
5、出锅。
北极贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有滋阴平阳、保健、开胃等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、清热解毒、平肝降压等功效；可与牛里脊、香菇、明虾搭配；与虾米、黄瓜、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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