| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 荷兰豆虾仁炒牛肉热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡,相当于仰卧起坐18分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材：牛肉切片后用淀粉和少量酱油拌匀使之入味，虾仁去除虾线
2、热锅放油，放入虾仁
3、炒至两面变色后盛出备用
4、锅中放入牛肉
5、煸炒至肉变色后放入蒜末爆香
6、放入荷兰豆，再放入蚝油
7、加入少量水炒一会至荷兰豆变软
8、放入虾仁翻炒几下即可
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、清肠利尿等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、增强性欲、补肾壮阳等功效；可与圆白菜、龙须菜、大白菜搭配；与洋葱、荷兰豆、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、强健筋骨、止渴止涎等功效；可与土豆、水芹菜、芥蓝搭配；与鲶鱼、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
