极简版红烧带鱼的热量和减肥功效

1、带鱼刮鳞净膛剪段，葱姜蒜切好备用

2、入油锅轻煎，两面总共大约5分钟即可。

3、煎好后盛盘备用

4、国内点少量油，切好的葱姜蒜入锅煸炒出香味，将带鱼和调好的（酱油、糖醋、料酒）混合料汁前后倒入锅中，加水与带鱼基本持平，转大火熬制收汁，待汤汁收的差不多即可出锅。

5、出锅后盛入盘中，余留汤汁浇上，撒上葱丝即可。