| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 红枣银耳莲子羹热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡,相当于单板滑雪97分钟消耗的热量378 | |||||
1、准备食材，甜度可以根据个人口味适当调整。莲子泡2小时以上。大枣泡10分钟，我用的新鲜木耳所以无需泡发，(干的要提前泡发哦)
2、锅中放入适量的水，大火烧开后转小火慢熬
3、大概2小时左右，注意:泡沫不要溢出来哦！
4、出锅啦！
5、美容养颜佳品。
6、冷藏后口感更好，夏季佳品。
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、清热除火、和胃润肺等功效；可与鸭梨、高粱、银耳搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有益智健脑、除腥臭怪味、抗炎等功效；可与枸杞子、黑木耳、黑豆搭配；与牛奶、玄参、银鱼相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有滋养补虚、抗癌、治疗高血压等功效；可与银杏、木瓜、茡荠搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、益精明目、明目等功效；可与蚕豆、大花蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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