| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1221千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1998千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 不过气的网红蔓越莓曲奇热量/卡路里3761千卡 | |||
 热量3761千卡,相当于打拳击313分钟消耗的热量720 | |||||
1、室温软化黄油，加入糖粉打发至飘羽毛状。
2、分次加入全蛋液，加入低筋面粉。
3、蔓越莓干事先切碎（可以直接放但是影响最后切片）然后拌入面团中混合均匀
4、用模具或用保鲜膜包裹住面团整形成圆形或方形，冰箱冷冻一个小时（或者冷藏三小时，冷藏过夜也可以）冻硬后切成五毫米左右的厚片
5、预留少许间隔，预热后160度20分钟，也可以180度15分钟，看自己家烤箱脾气，我家温度偏高。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与辣椒、银鱼、小米搭配；与糖精、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、滋阴、解盐卤毒等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、养颜、预防便秘等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
