| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 蒸蛋糕热量/卡路里1236千卡 | |||

1、鸡蛋6枚

2、白糖约150克

3、打蛋器

4、鸡蛋与白糖用打蛋器打发

5、然后加入面粉约150可

6、放入器皿中,颠出气泡

7、蒙上保鲜膜,入蒸锅,凉水开蒸,约40分钟

8、估计面粉放多了,有点硬

9、完成~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、美容护肤等功效;可与基围虾、荠菜、银鱼搭配;与消炎片、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、滋阴、除口臭等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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