啤酒卤蛋的热量/卡路里_啤酒卤蛋的做法

1、首先去市场挑选鸡蛋（有土鸡蛋更好），买回来用水煮，就像我们平常煮鸡蛋一样，但是煮沸水了，在小火煮十分钟左右，因为里面的蛋黄要煮久些，煮得之后捞起来放入冷水侵泡冷却，在剥壳，在鸡蛋上面划几刀，可以更入味。以后等待…
2、把所有的调料放进锅里，开始煮，煮开之后，小伙闷二十分钟左右，煮的时候翻一两次鸡蛋，慢慢翻，不要弄坏了，然后关火让鸡蛋在锅里，盖盖子一个小时左右。
3、之后在大火煮收汁，不用收完，留一点，然后倒进大碗里，冷却后放冰箱，随后就可以吃了。

啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、消暑解热、促进消化等功效；与贻贝、蛏子、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、防细菌感染等功效；可与菠菜、圆生菜、青椒搭配；与鹅肉、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；

啤酒卤蛋的热量和减肥功效