食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
总量 | 303克 | 勒苋菜煲瘦肉鲫鱼汤热量/卡路里527千卡 | |||
热量527千卡,相当于劈叉211分钟消耗的热量150 |
1、鲫鱼先煎下水开了放鱼,瘦肉生姜干贝放薏米煲一小时
2、再放勒苋莱煲1小时
3、补图,勒苋莱洗干净。
4、成品
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、生津液、润肠胃等功效;可与牡蛎、茄子、小白菜搭配;与海虾、首乌、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、防癌、护发等功效;可与山楂、鲤鱼、粳米搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、温肺止咳、活血驱寒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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