| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 面筋 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 407克 | 丝瓜独面筋热量/卡路里425千卡 | |||
 热量425千卡,相当于乡村舞94分钟消耗的热量270 | |||||
1、丝瓜，胡萝卜去皮
2、丝瓜，胡萝卜切片，面筋切斜刀块
3、葱蒜，虾皮炝锅
4、先倒入丝瓜和胡萝卜，生抽少许，翻炒均匀，在丝瓜塌水后放入面筋收汁
5、出锅
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、利尿、解毒等功效；可与桂鱼、虾米、排骨搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益气、生津止渴、消烦等功效；
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