| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 65千卡 | 26千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 菜减肥餐之香菇油菜热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡,相当于剧院工作37分钟消耗的热量180 | |||||
1、香菇去根洗净
2、油菜洗净泥土
3、大葱切葱末
4、香菇切块
5、油菜切寸段
6、热锅倒油，倒入葱末炝锅，然后倒入香菇
7、翻炒均匀后倒入油菜
8、翻炒均匀后倒入适量生抽
9、适量偷芡，翻炒均匀即可
10、开吃
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防治肿瘤、健胃保肝等功效；可与薏米、鳕鱼、豇豆搭配；与野鸡、西红柿、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、润泽皮肤、降血脂等功效；可与金针菇、鸡胸肉、仔鸡搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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