| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 千叶豆腐热量/卡路里282千卡 | |||

1、在蔬菜店买的千叶豆腐,切成薄厚均匀的片。一包好像就8块钱。

2、把洋葱切片,红绿水果辣椒切成块,还有蒜苗切成丁,放在盘中待用。

3、锅里加油,可以多放点哟。待油热的时候把千页豆腐放进去剪,注意不要搅碎了。

4、不用倒油了,锅里的油就可以了,把之前的皮牙子,红绿水果辣椒,还有蒜苗一块倒进去。这时候加点盐,加点鸡精,放入一点老干妈。老干妈可以体味和提色的。

5、倒入千叶豆腐,小火,然后倒入调好的水淀粉收底。水淀粉可以提高菜品的色泽亮度和粘稠度。

6、Ok,盛出来,开吃。已经吃完了,今天的味道很棒。这个也比较简单,没有过于复杂的步骤,可以试一下哟
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防动脉硬化、防流感、保护肝脏等功效;可与莴笋搭配;
老干妈的热量598千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治便秘、预防便秘等功效;
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