| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 980千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 手工草莓酱热量/卡路里1114千卡 | |||
 热量1114千卡,相当于开货车171分钟消耗的热量390 | |||||
1、新鲜草莓，洗干净
2、去除叶子，挤入半个柠檬汁，加入250克糖，腌制2小时
3、腌过的草莓出了很多汁水，倒入不沾锅或者不锈钢锅，「我更推荐不沾锅」大火烧开，中小火熬至粘稠，熬的过程中，一定不停的搅拌，不然锅底会糊哈！
4、熬好的草莓酱拌酸奶或者抹面包，都很好吃喔！
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、生津、止咳等功效；可与三文鱼、鸡肉、蜂蜜搭配；与牛奶、牛蛙、橘子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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