| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 梅花饺子热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡,相当于思考917分钟消耗的热量60 | |||||
1、昨天剩下的肉馅，还有刚和好的面团。
2、面团饧好，分割成小剂子。
3、小剂子擀成圆圆的饺子皮，尽量圆一点.
4、圆面皮（如图）折成五角型。
5、把折好的五角面皮反过来，放上肉馅。
6、把5个角捏在一起，如图，再将面皮边缘反过来，红色箭头标识。
7、5个边全反过来，就成了梅花，如图。
8、水开上屉，蒸8分钟。
9、热气腾腾，香喷喷的梅花饺子出锅了，可以吃了。
10、蒸好的梅花饺子配上麻酱蒜泥汁，美味极了！
面团的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有养胃、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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