| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 胡萝卜慕斯热量/卡路里1191千卡 | |||
 热量1191千卡,相当于足球170分钟消耗的热量420 | |||||
1、两个胡萝卜先洗干净，切成合适大小的块
2、放到料理机里面打成汁，渣滓可要可不要~（我还是没过滤）
3、加入100g酸奶，搅拌
4、加入蜂蜜，稍微温一下，搅拌均匀
5、加入吉利丁粉之后放到微波炉里面高火一会会，让吉利丁粉全部融化
6、搅拌均匀，放到温水盆里面保温
7、120g冷藏过夜的淡奶油加入10g砂糖，打到有纹路的程度
8、然后和胡萝卜吉利丁液拌均匀
9、之前做好的6寸蛋糕，从中间切开
10、放到6寸模具中，加入一部分慕斯液体
11、盖上另外一片蛋糕
12、倒入剩下的慕斯液，磕平表面，冰箱里面冷藏一晚上即可
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、增加食欲等功效；可与黄豆、草鱼、西兰花搭配；与茼蒿、杏、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、明目、保护肠胃等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、增强活力等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
