| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 109千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 35千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 227千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 罗马盾牌饼干热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡,相当于儿童足球86分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好所用的材料，黄油事先室温软化。
2、黄油加入糖粉，打到颜色变浅的蓬松状态。
3、分次加入蛋清，打发吸收再加下一次。
4、筛入低筋面粉，再放入杏仁粉。
5、面糊拌均匀后装入裱花袋，剪一个很小的口。
6、在垫油布的烤盘上挤成细线条的圆形或者其他形状。
7、准备糖心：黄油隔热水融化后加入糖粉和麦芽糖，
8、拌匀适当融合后再加入扁桃仁.
9、拌匀。
10、把糖心用勺子放入饼圈内，每一个只用一点即可。
11、撰写制作步骤
12、饼干出炉时糖心还是很软的哦，等完全冷却后再取下即可。
13、薄薄的一块，非常香脆哦！
14、下午茶时间，来几片~
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、解盐卤毒、和中益肺等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、润肺利咽、护肤等功效；可与辣椒、茼蒿、羊排搭配；与茶叶、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有血虚津枯、促进血液循环、止咳等功效；可与芝麻、牛奶、西洋菜搭配；与小米、葛根、小米面相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、和中益肺等功效；
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