| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄蚬子 | 克 | 249千卡 | 47千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 742克 | 水煮黄蚬子热量/卡路里460千卡 | |||

1、把贝壳洗干净,放入葱姜,盐放锅里煮,等水开两开后捞出

2、调个醋汁!可香了
黄蚬子的热量47千卡(每100克);具有麻疹退热、消水肿、提高精液质量等功效;与芹菜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血压、治疗高血压等功效;可与牛里脊肉、肩部牛肉、牛小排搭配;与油皮、豆干、米豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温肺止咳、解药毒等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、防癌等功效;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、护肾、消除疲劳等功效;可与桑葚、姜、猪骨搭配;与小白菜、牛奶、菜心相克,同食可能会引起不适;
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