| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 豆豉炒虾尾热量/卡路里402千卡 | |||

1、准备葱姜蒜 花椒粒辣椒段

2、虾尾取头洗干净 用清水泡半个小时

3、葱姜蒜爆香后 放入花椒粒和辣椒段 豆豉适量 闻见香味后放虾尾 加入料酒适量 炒变色后加入冰糖

4、冰糖融化后放入青椒段

5、大概十分钟后 就大火收汁 就美美哒吃吧 甜辣口味 很好吃
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、滋阴补阳等功效;可与臀部牛肉、牛上脑、新鲜芦荟搭配;与日本豆腐、苦苣、油皮相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、温中止呕、增进食欲等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有宽中除烦、清热透疹、伤寒寒热等功效;可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、生津止渴、化痰止咳等功效;可与莼菜、银杏、鸭梨搭配;
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