| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 744克 | 芦笋炒肉片儿童热量/卡路里737千卡 | |||
1、把肉洗净切成片。备用!这里我没有提前腌制,给孩子吃不要放太多调味品。
2、芦笋用削皮器把皮削了,削好洗干净,斜刀切大概小拇指的长短,锅里水烧开,入切好的芦笋过一下!大概10来秒。这是为了芦笋的颜色好看。
3、甜椒我买了一个红色一个黄色!这次我每个甜椒只用了1/4!洗净,从甜椒中间切开,切好一半再从中间切开!然后横着切成条!
4、口蘑洗尽切片备用

5、开始做了啊,锅里倒入适量的油!油热下入肉片翻炒,肉片断生放入切好的蒜片,炒香后放入口蘑继续翻炒,口蘑炒软倒入过了水的芦笋和甜椒翻炒!加入适量的盐和鸡精翻炒一分钟就可以盛出了!
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、改善心血管、预防高血压等功效;可与帝王蟹、豆腐、冬瓜搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、润肌肤、滋肝阴等功效;可与香芋、冬笋、紫菜搭配;与海螺、田螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促消化、开胃消食等功效;可与圆白菜、海虾、鳕鱼搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、预防便秘、美容减肥等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、预防感冒、杀菌等功效;可与洋葱、醋、火腿搭配;与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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