油面筋炒丝瓜的热量和减肥功效

1、备好原料

2、丝瓜洗净刮掉老皮，里面嫩的绿色部分要留着。洗净的丝瓜切滚刀块

3、锅中放油，炒香蒜末和辣椒

4、下入油面筋，翻炒后加少许水，煮一下油面筋，让油面筋变软

5、油面筋软了以后，汤汁基本也收的差不多了，下入丝瓜

6、翻炒一下就加盐和耗油

7、翻炒至丝瓜变色即可关火。