| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 114克 | 湘西腊肠小炒热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡,相当于壁球2分钟消耗的热量720 | |||||
1、食材切好，腊肠切薄片
2、油烧热下入香肠，煸炒至微黄，油都出来了
3、然后下入青椒丝炒一下
4、最后加芹菜，放一点点盐，因为腊肠是咸的，翻炒30秒，出锅！
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、促进血液循环、防感冒等功效；可与紫甘蓝、鳝鱼、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、消炎等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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