| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 402克 | 白豆腐热量/卡路里281千卡 | |||

1、热锅放油

2、放肉炒一会,不用炒太干

3、放洋葱炒香

4、放西红柿炒一会

5、放豆腐,盐巴,味精,糖,鸡精,酱油,翻炒一会,放葱花,出锅
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血压、消炎等功效;可与五花肉、鸡蛋、火腿搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、促消化、健胃消食等功效;可与豆腐、黄鱼、三文鱼搭配;与桂鱼 、冰棍、青鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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