| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鱼腥草 | 克 | 68千卡 | 39千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 简易土豆泥热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于倒垃圾117分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆洗净，放入水中，煮熟
2、煮熟，剥皮，压碎
3、辣椒粉放入碗中，将热油淋上去，淋的时候不停的搅拌，不然，容易糊
4、锅底放适量的油，将压碎的土豆泥放入锅中，放入适量的油辣椒，和鱼腥草，放盐，鸡精，翻炒均匀，即可出锅！！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、调中、减肥等功效；可与牛肉、肥牛、醋搭配；与圣女果、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鱼腥草的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有消痈排脓、化痰、利尿消肿等功效；
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