| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 木耳炒丝瓜热量/卡路里76千卡 | |||
 热量76千卡,相当于对面舞17分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好原材料；
2、烧热开水， 加入点盐，放入黑木耳进去焯煮熟；
3、热锅凉油， 放入蒜片爆香；
4、加入丝瓜片进去翻炒，直至丝瓜片发软微微出水；
5、加入黑木耳进去继续翻炒几下；
6、最后加入适量的盐调味；最后盛入盘中， 表面撒上枸杞。
7、端上桌了。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒、活血等功效；可与猪肉、明虾、排骨搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、益气、祛病延年等功效；可与春笋、鲫鱼、鱿鱼搭配；与红螺 、青萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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