| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糟卤 | 克 | 34千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 糟凤瓜热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于聚会23分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡瓜洗净，一切二，有利于入味。
2、煮一锅水入鸡瓜煮沸后10分钟取出。用冷水冲洗。
3、取糟卤100毫升加纯净水100毫升兑开，加入3克盐二片姜。把过凉的鸡瓜投入兑好的卤水中。
4、放入冰箱1小时后就可取出食用。
糟卤的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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