| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 咸味葱花卷热量/卡路里1444千卡 | |||

1、食材备齐。

2、把酵母用温化开,直接倒进面粉里揉成光滑的面团。

3、在湿温的环境里发酵到面团两倍大小。发好的面团再重新揉5分钟左右,把气体排干净些这样做出来的包子质地才会更细腻。排好气以后再醒10分钟左右。

4、把醒好的面团擀成薄长方形。

5、刷一层色拉油并撒上一层椒盐和一层葱花,将其卷起。

6、切成款三厘米左右的小剂子。

7、将两个剂子叠起来,用筷子从剂子中间压下去,两头向中间收起。这里注意了,别用力过度压断了。我有一次就按断过。。。哈哈

8、锅里凉水烧温后关火,把花卷放蒸笼里,盖上盖子醒发20分钟左右。

9、开火,直到水开冒热气后再蒸10分钟。然后关火焖3分钟再开锅。

10、香味扑鼻,开吃吧!!

11、成品。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、滋阴补阳、预防高血压等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1